Buddy-Journey.com รีวิวอาหาร โรงแรม สถานที่ท่องเที่ยว

Star Chefs Maki Champion ชินคันเซ็นมากิ ขบวนอร่อยติดดาวที่คุณต้องลอง

Star Chefs Maki Champion ชินคันเซ็นมากิ ขบวนอร่อยติดดาวที่คุณต้องลอง

On March 26, 2015, Posted by , In Foods,maki-champion,Promotion, By ,, , With Comments Off on Star Chefs Maki Champion ชินคันเซ็นมากิ ขบวนอร่อยติดดาวที่คุณต้องลอง

Star Chefs Maki Champion ชินคันเซ็นมากิ ขบวนอร่อยติดดาวที่คุณต้องลอง

Maki คือ อะไร?? สำหรับคนที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นแล้ว คงรู้จักกันเป็นอย่างดี ว่าคือ ข้าวห่อสาหร่ายนั้นเอง เป็นอาหารประเภทข้าวปั้น ห่อม้วนด้วยสารพัดไส้ ซึ่งความหลากหลายของรสชาติ อยู่ที่ตัวไส้และส่วนผสมที่นำมาใช้ในการห่อม้วนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไข่กุ้ง ปลาไหล ปูอัด แซลมอน ฯลฯ แล้ว Maki Champion ละ ถ้าใครอยากรู้ว่าเกี่ยวกับชินคันเซ็นมากิอย่างไรก็ตามคู่เลิฟพาชิลมาได้เลย

Maki Champion

หน้าตาของ maki และ maki champion

Maki champion คือ อาหารสไตล์มากิแบบฟิวชั่นหลายสิบเมนู ที่คัดสรรและได้คัดเลือกจากเชฟระดับมิชลิน สตาร์ แต่ละเมนูจะมีความแตกต่างและหลากหลายมากน้อยขนาดไหนนั้นต้องไปลองได้ที่ร้าน Star Chef Maki Champion สาขา The Nine พระราม 9  หาร้านไม่ยากเพราะติดกับร้าน Farm Design

Maki-Champion

ถึงแล้วร้าน Star Chefs Maki Champion

Maki-Champion-คือ

การันตีความอร่อยจากเชฟระดับมิชลิน สตาร์

 

Maki-Champion

บรรยากาศภายในร้าน Star Chefs Maki Champion

ร้าน Star Chefs Maki Champion เป็นร้านมากิเจ้าแรกในประเทศไทย ที่รวบรวมเชฟฝีมือดี ทั้งในระดับ เชฟกระทะเหล็ก เชฟมิชลินสตาร์และเชฟโรงแรมระดับ 5 ดาว จนถึงเชฟชาวไทยฝีมือดีอย่างเชฟหนึ่ง (คุณอดิศวร แสนวงษ์) ที่มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสูตรพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ บวกกับการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดีตั้งแต่วัตถุดิบ จนถึงซอสที่ปรุงเองทุกวัน และยังได้รับรองความอร่อยโดยเชฟระดับมิชลิน สตาร์ นั้นคือ เชฟ “ยาสุจิ โมริซึมิ” เชฟระดับมิชลิน สตาร์ และผู้ชนะเลิศรางวัลทีวีแชมเปี้ยนในประเทศญี่ปุ่น ทำให้ Maki Champion เป็นมากิฟิวชั่นที่ไม่ธรรมดาแน่นอน

ยาสุจิ โมริซึมิ

“ยาสุจิ โมริซึมิ”
เชฟระดับมิชลิน สตาร์ และชนะเลิศรางวัลทีวีแชมส์เปี้ยนในประเทศญี่ปุ่น
ที่มารับรองความอร่อยของมากิสุดพิเศษ

มากิ-คือ

ผู้คิดค้น ชินคันเซ็นมากิ คือ เชฟหนึ่ง คนนี้นี่เอง


                       Maki Champion ที่ใครๆมาก็ต้องลองและเป็นไฮไลท์ของร้านตอนนี้ นั้นก็คือ ชินคันเซ็นมากิ ขบวนความอร่อยที่มีมาให้ลิ้มรส มากถึง 12 คำ ซึ่งในแต่ละคำจะมีความโดดเด่น และมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร เรามาดูกันเลยว่ามีมากิอะไรบ้าง เริ่มจากหัวขบวนกันเลย

Maki-Champion-คือ

มาดูกันเลย ว่าในขบวนชินคันเซ็น มีมากิอะไรบ้้าง

1. Shiburi Tuna Maki  มากิข้าวดอกอัญชันไส้ปลาทูน่า ราดซอสทั่วเหลือง
2. Unagi Macha  มากิไส้ปลาไหลย่างคลุกชาเขียวราดซอส
3. Double Ocean  มากิไส้ทูน่าสดด้วยปลาคัสซึโอะทอดราดซอสญี่ปุ่น
4. Crispy salmon มากิไส้แซลมอนสด โรยหน้าเกล็ดเทมปุระ
5. Spider Curry  มากิไส้ปูนิ่มเทมปุระ
6. Ebi Lava  มากิไส้กุ้ง ราดซอสมันกุ้ง
7. Sesame Unagi  มากิไส้ปลาไหลย่าง
8. Salmon Miso  มากิไส้ผักโขม และแซลมอน
9. Ebi Crunchy  มากิไส้กุ้งเทมปุระคลุกเกล็ดเทมปุระ
10. Origin หรือแคลิฟลอเนียร์มากินี่เอง
11. Rib ‘n Rolls  มากิที่นำซี่โครงหมูย่างม้วนท็อปหน้าด้วยสัปปะรดย่าง ราดบาร์บีคิวซอส
12. All stars  มากิข้าวดอกอัญชัญสอดไส้กุ้งสดราดซอส

 

Maki-Champion

ลีลาการเสิร์ฟของเชฟหนึ่ง ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ

 

 

นอกจากชินคันเซ็นมากิที่เป็นไฮไลท์แล้ว ก็ยังมีเมนูที่ห้ามพลาดมาแนะนำ

Sesame Unagi มากิไส้ปลาไหลย่าง เมนูโปรดของคู่เลิฟเลยละ

Sesame-Unagi-maki-champion

Sesame Unagi มากิไส้ปลาไหลย่าง

Maki-Champion-คือ

Sesame maki น่าทานสุดๆ

 

Seared Tuna Salad สลัดเซียร์ทูน่าผักออร์แกนนิค เมนูนี้เอาใจคนรักสุขภาพกันเลย

Maki-Champion

อีกหนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพ Seared Tuna Salad สลัดเซียร์ทูน่าผักออร์แกนนิค

 

Ebi Crunchy มากิไส้กุ้งเทมปุระคลุกเกล็ดเทมปุระ ราดซอสสไปซ์ซี่สูตรพิเศษ

Ebi-Crunchy-maki-คือ

Ebi Crunchy มากิไส้กุ้งเทมปุระคลุกเกล็ดเทมปุระ

 

All Stars Maki คือ มากิข้าวดอกอัญชัญสอดไส้กุ้งสดราดซอส 4 ชนิด เป็นมากิที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน

All-Stars-maki

All Stars มากิข้าวดอกอัญชัญสอดไส้กุ้งสดราดซอส 4 ชนิด

 

Spider Curry มากิไส้ปูนิ่มเทมปุระ ราดซอสเคอรี่ อร่อยโดนใจสำหรบทุกคน โดยเฉพาะคนทานปูนิ่ม ไม่ควรพลาดเมนูนี้

Spider-curry-maki-คือ

Spider-curry-maki คือมากิไส้ปูนิ่มเทมปุระ ราดซอสเคอรี่

Double ocean Maki !! มากิไส้ทูน่าสดด้วยปลาคัสซึโอะทอดราดซอสญี่ปุ่น ตบท้ายโรยด้วยปลาแห้ง ดึงรสชาติของปลาออกมาได้แบบสุดๆ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในมากกับเมนูนี้

Double ocean

Double ocean อีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ได้ลอง

 

Unagi Matcha !! มากิไส้ปลาไหลย่างคลุกชาเขียวราดซอส โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เวลาลิ้มรสจะหอมปลาไหลและกินชาเขียวเต็มๆคำ การเข้ากันอย่างลงตัวที่ไม่ธรรมดาของชาเขียว ข้าวญี่ปุ่นและปลาไหล

maki-คือ

Unagi Matcha Maki คือ
Fusion Maki สไตล์ญี่ปุ่นที่บอกเลยว่าไม่เหมือนใคร

“Tofu Salad With Walnut” สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น ราดน้ำสลัดงาแบบใส โรยหน้าด้วยวอลนัทอบ

Tofu-salad-with-walnut

Tofu salad with walnut

 

Ribs ‘N’ Rolls Maki มากิที่นำซี่โครงหมูย่างม้วนท็อปหน้าด้วยสัปปะรดย่าง ราดบาร์บีคิวซอสสูตรเผ็ดพิเศษจากทางร้าน โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบตบท้าย รสชาติจัดจ้านโดนใจจริงๆ

 

Maki-Champion

Ribs ‘N’ Rolls Maki อร่อยอย่าบอกใคร

Salmon Salad Maki สลัดแซลมอนในแบบ Maki Champion Style ที่นำแซลมอนสด แล่บางพอดีคำมาม้วนกับผักสลัดออร์แกนิคที่สดไม่แพ้กัน ด้วยการล้างด้วยน้ำถึง 4 ขั้นตอน ราดด้วยน้ำสลัดงาแบบใส เคี้ยวคำแรกก็ฟินจากความสดกรอบจากผักสลัด

Salmon Salad Maki

Salmon Salad Maki เอาใจคนรักสุขภาพ

 

ชาเขียวเย็นรีฟิว แก้วเดียวคุ้ม

green-tea-refill

ชาเขียวเย็นรีฟิว แก้วละ 35 บาทเท่านั้น

 

เห็นภาพ maki champion แบบต่างๆ แล้วน้ำลายสอเลยใช่ไหมละ ทั้งน่ากิน ทั้งอร่อย และแน่นอนที่่ขาดไม่ได้ ก็คือ โปรโมชั่นร้าน ช่วงนี้มีโปรโมชั่น คือ ทานอาหารครบ 500 บาท จับฉลากลุ้นคูปองอาหารฟรี 1 เมนู (แอบบอกนิดนึงว่า ยังไงก็จับได้ ลุ้นแค่ว่าจะได้เมนูใหน แค่นั้น ^_^)

Maki-Champion

โปรโมชั่น ทานครบ 500 ลุ้นจับสลาก ฟรี 1 เมนู ขอบอกว่าคุ้มมากๆ

 

Maki Champion ของร้าน Star Chefs Maki Champion กับคอนเซปต์  ” สดใหม่ โดนใจ ทำได้ ” จึงเป็นร้านอาหารอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง  และมีข่าวว่ากำลังจะเปิดสาขาใหม่เพิ่มอีกหนึ่งที่กลางใจเมืองเร็วๆนี้ คู่เลิฟจะติดตามแล้วจะรีบมาแจ้งให้เพื่อนๆได้ทราบกัน คู่เลิฟพาชิล คอนเฟิร์ม


 

แผนที่ไปร้าน Star Chef Maki Champion สาขา The Nine พระราม 9 : https://goo.gl/maps/0KTqz

Relate Link